PP电子“终于又能来暑托班学习烹饪,还能打五祖拳啦!”昨日(7月9日,下同)上午,10岁的王茉涵背着书包走进鲤城区海滨街道金山社区,参加过三届暑托班的她,对当天的课程满怀期待。8日上午,鲤城区第七届“小工仔”职工子女暑托班在金山社区“党建+”邻里中心火热开班,集结了辖区“厝边教师”和志愿队伍的暖心暑托班,托起了孩子们的精彩夏天。
“请拳——!”昨日上午,金山社区的一家健身俱乐部里,30名学员整齐列队。“厝边教师”庄贤达通过语言和动作展示,向学员传授五祖拳“双插”“挑”“擒拿”“冲拳”等基本功,很快学员们有样学样,扎稳马步、挥动拳头,整套动作下来一气呵成。
“动作挺简单的,之前在学校学过。”即将读三年级的洪梓洋一边喘气,一边兴奋地比画着刚学的动作,他平时经常锻炼,整套动作对他来说难度不大,“既能强身健体,又能学到非遗知识,挺有趣的。”
庄贤达是今年新加入的“厝边教师”,也是鲤城区五祖拳非遗传承人。面对暑托班这群小学员,首堂课程他选择了最核心、最基础的动作作为启蒙。庄贤达坦言学习五祖拳对学员们来说一方面起到强身健体、磨炼意志的作用,另一方面能在潜移默化中了解泉州的非遗项目,也让五祖拳得以发扬和传承。
8日上午,金山社区小厨师训练营里弥漫着阵阵香气,20余名学员头戴厨师帽,身系小围裙,化身“小小厨师”,在社区志愿者的带领下学习制作玛格丽特饼干。孩子们围站在操作台旁,聚精会神地听志愿者讲解步骤,并将软化黄油、糖粉PP电子、面粉等原料混合、搅拌。
“轮到你们啦!像玩橡皮泥一样,轻轻揉搓,把它压扁,或者做出你们喜欢的形状!”志愿者话音刚落,学员们迫不及待地行动起来,一双双小手沾满了面粉,小心翼翼地揉搓着面团,很快星星、三角形等形状的饼干坯就跃然呈现。紧接着,志愿者将饼干坯放入预热好的烤箱中,待金的饼干新鲜出炉后,不到10分钟就被学员们哄抢一空。
“好香啊!比我妈妈买的还香!”学员王茉涵迫不及待地拿起饼干,小心翼翼地咬了一口,她连续三年参加暑托班了,最喜欢的课程便是烹饪课。今年10岁的周宇轩是第一次吃玛格丽特饼干,酥松绵软的口感让他很是新奇。课程结束后,他小心翼翼将剩余的饼干装到书包里。“我要把饼干带回家,让爸妈尝尝我的手艺!”
据悉,本届暑托班为期4周,旨在缓解广大职工家庭暑期子女“看护难”问题,对辖区小学阶段的职工子女免费开放,此次报名链接一经发出,不到一小时便迅速报满。
金山社区曾玉云介绍,2023年6月,金山社区充分挖掘社区人才资源,聘请洪鹤年、杨长生、郭智峰等10位各个领域的专业人才,组建“厝边教师”队伍。今年在此基础上,吸纳五祖拳方面的非遗传承人,新增五祖拳、非洲鼓等课程,进一步丰富暑托班的课程内容。
此外,本届暑托班还新增了五祖拳、花灯和泉州戏剧道具制作技艺(杨氏)三处非遗传承研学点,通过创造可触、可感、可参与的非遗体验场所,让学员们有机会身临其境感受非遗的魅力,让非遗的种子播撒进孩子们的心田。(融媒体记者 杜婉琼)
暑托班旨在缓解广大职工家庭暑期子女“看护难”问题,对辖区小学阶段的职工子女免费开放。